Quinoa Alba X 500G

Quinoa Albă Phytopharm este o pseudo-cereală valoroasă, bogată în proteine și aminoacizi esențiali. Nu conține gluten, fiind o opțiune excelentă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau care urmează diete speciale.

Proprietăți și beneficii:

• Fără gluten, potrivită pentru cei cu sensibilitate sau boală celiacă; 

• Bogată în proteine complete, conținând toți aminoacizii esențiali; 

• Abundență de minerale (magneziu, fier, zinc etc.) și vitamine (B1, B2, B6, B9, E, A etc.);

• Indice glicemic scăzut, util în menținerea nivelurilor stabile ale glicemiei;

• Contribuie la sănătatea digestivă, fiind sursă de fibre;

• Potențial antiinflamator și antioxidant, datorită flavonoidelor precum quercetina și kaempferolul.

Mod de utilizare:

Gătirea quinoa: raport 1 parte quinoa la 2 părți apă. Fierbeți, apoi lăsați la foc mic circa 15-20 de minute până se absoarbe lichidul. Lăsați apoi 5 minute acoperită, pentru o textură pufoasă.

Utilizări culinare: ca bază pentru salate (cu legume proaspete, verdețuri, dressing), ca inlocuitor pentru orez sau alte cereale: în supe, pilafuri, budinci, chifteluțe, tarte, prăjituri etc. 

Prezentare:
Gramaj: 500 g in ambalaj prietenos, de tip plic sau cutie ușor de păstrat (informație implicită).