Quinoa alba, 150 g

Quinoa se remarca prin faptul ca are un continut  foarte scazut de grasime si nu produce colesterol, prevenind astfel formarea placilor de aterom si reducand riscul de atac de cord. Quinoa contine mai mult calciu decat laptele ajutand la intarirea scheletului, oaselor si cartilajelor si fiind un bun factor de protectie impotriva degradarii oaselor, impotriva artritei, a malabsorbtiei de calciu si a altor dereglari similare. Quinoa se recomanda in curele de slabire, luptand foarte bine impotriva obezitatii si ajutand astfel la mentinerea greutatii sub control. Un studiu realizat la Universitatea din Milano a determinat ca quinoa si hrisca controleaza de zece ori mai bine apetitul decat alte cereale, fiind foarte bogate in antioxidantul numit quercentina.

Valori nutritionale per 100g:
Energie 372 kcal, proteine 11,49 g, grasimi 4,86 g, carbohidrati 71,2 g, calciu 66 mg, fier 8,5 mg, vitamina C 1 g, tiamina 0,24 g, riboflavina 0,23 g, niacina 1,4 g.

Prezentare:
150 g