Ulei de chimen negru, 50 ml

Chimenul negru, apreciat încă din Antichitate atât de către reginele egiptene Cleopatra și Nefertiti, dar și de către faraonul Tutankhamon care a ales să îl ia cu el chiar și în mormântul său, este o plantă cu virtuți terapeutice, condimentare, dar și cu rol de îngrijire corporală și de înfrumusețare. Totodată, poate fi considerată o plantă biblică, primele scrieri despre chimenul negru aparținând Vechiului Testament și Coranului. Arabii îl numesc ”habbat al-baraka” sau ”sămânța binecuvântată”, apreciindu-l ca remediu și leac pentru orice boală. Confundat frecvent cu susanul negru, chimenul negru, denumit în mod popular și ”negrilică” (Nigella sativa) este o plantă anuală, erbacee, ce face parte din familia Ranunculaceae. Crește până la o înalțime de 60 cm și înflorește anual, florile sale fiind delicate, albe sau albăstrui. Fructele sunt reunite în formă de capsule cu numeroase semințe mici și negre. Originar din nordul Africii și sud-vestul Asiei, s-a extins ulterior și în regiunile sudice ale Europei. Negrilica se cultivă și în România, în sudul țării, pentru semințele sale negre, aromatice, care conțin atât uleiuri grase, cât și uleiuri volatile. Semințele de chimen negru sunt folosite, la scală extinsă, și în industria alimentară pentru condimentarea brânzeturilor si pentru prepararea produselor de patiserie și panificație, fiind nelipsite din bucătăria indiană și cea specifică Orientului Mijlociu.

Uleiul de chimen negru (negrilică) este produs prin presarea la rece a semințelor de chimen negru. Semințele sunt plasate în interiorul unei prese și sunt supuse unei presiuni puternice prin intermediul căreia se obține uleiul. Acesta este, apoi, limpezit, filtrat și îmbuteliat. Uleiul de chimen negru are o culoare maronie și prezintă un nivel scăzut de vâscozitate.

Valori nutriționale:
Uleiul de chimen negru este bogat în substanțe nutritive și principii active. Conține acizi grași saturați și nesaturați (acid linoleic, acid oleic, acid palmitic și acid stearic), uleiuri esențiale, vitamine (B1, B2, B3, F), antioxidanți (glutation, metionină, arginină), minerale (calciu, fier, sodiu, fosfor, zinc, cupru) si substanțe active specifice: nigelona și timochinona.

Proprietăți:
Uleiul de negrilică prezintă o serie de proprietăți terapeutice, avand rol: antiinflamator, antioxidant, antibacterian, analgezic, antitumoral, anticonvulsiv, antifungic, antiviral, bronhodilatator, carminativ, digestiv, hepatoprotector, imunostimulent, laxativ, nutritiv, protector renal etc.

Beneficii:
Conform studiilor științifice, datorită proprietăților sale terapeutice, uleiul de chimen negru contribuie la vindecarea unui spectru variat de boli și afecțiuni, ajutând la menținerea sau redobândirea stării de sănătate.
Susține sănătatea ficatului! Părintele medicinii, Hipocrate, menționa cu privire la negrilică faptul că este un remediu eficient pentru bolile de ficat și dereglările metabolice. Uleiul de chimen negru îmbunătățește funcția ficatului, previne și vindecă afecțiunile hepatice.
Scade nivelul glicemiei! Previne și combate diabetul de tip 1 și 2.
Are acțiune antitumorală! Inhibă dezvoltarea celulelor tumorale si declanșează apoptoza acestora. Studiile medicale recente indică o eficiență crescută în tratarea mai multor tipuri de cancer.
Scade presiunea sanguină și protejează împotriva afecțiunilor cardiovasculare!
Scade nivelul colesterolului „rău”!
Are efect antibacterian! Elimină numeroase bacterii, inclusiv cele rezistente la antibiotice, și tratează infecțiile.
Ajută la pierderea în greutate!
Protejează tenul și conferă sănătate pielii! Tratează eczemele, acneea, psoriazis-ul etc.
Regenerează părul!
Menține sănătatea plămânilor!  Vindecă bronșita, astmul, tusea etc.
Reduce simptomele artritei reumatoide!
Are acțiune analgezică! Elimină durerile de cap, durerile de dinți etc.
Contribuie la menținerea sănătății creierului! Previne apariția bolii Alzheimer, bolii Parkinson etc.

Utilizare:
Intern: poate fi adăugat în alimentația zilnică sub formă de semințe, având proprietăți condimentare și digestive, iar ca supliment sau remediu terapeutic pentru diferite tulburări sau afecțiuni, poate fi ingerat sub formă de ulei sau capsule.
Doza uzuala recomandata este de 1 lingurita de 3 ori pe zi, inainte cu 30 minute inainte de mancare.
Dacă gustul uleiului este perceput ca neplăcut (are o aroma puternica, usor intepatoare), se recomandă asocierea lui cu suc de portocale, lămâie, miere sau cu alte tincturi din plante medicinale.
Doza şi frecvenţa administrarii pot diferi în funcţie de situație, afecțiune şi gravitatea acesteia, de aceea, se va solicita sfatul medicului.
Extern: 
Datorita proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii, ajuta la tratarea celor mai comune afecțiuni ale pielii: acnee, eczeme, psoriazis, dermatite, vitiligo, ten uscat, ten sensibil și ten iritat, celulită, aplicand uleiul pe zona de piele afectata.
Poate fi adăugat cu succes loțiunilor de masaj și loțiunilor pentru corp, dar și cremelor pentru față, având următoarele efecte: reduce ridurile, previne îmbătrânirea prematură a pielii, reduce cicatricile, are acțiune calmantă în diverse inflamații și arsuri de la nivelul pielii, elimină pruritul.
Pentru stimularea sănătății părului și a scalpului, este indicat să se adauge câteva picături de ulei la șamponul sau balsamul utilizat, astfel avand efect de hidratare a părului uscat, de creștere și întărire a firului de păr, de eliminare a mătreții si de obținere a unui păr sănătos și mătăsos.

Precautii:
Întrucât nu există suficiente informații științifice cu privire la posibile efecte adeverse ale administrării uleiului de chimen negru, se recomandă respectarea cantităților indicate pe ambalajul produsului sau consultarea medicului.
Copiii, femeile gravide, femeile care alapteaza si persoanele care primesc medicație alopată vor consulta specialistul, inainte de utiizarea produsului.
Dacă apar efecte nedorite, se întrerupe administrarea produsului și se va consulta medicul.

Prezentare:
50 ml