Seminte dovleac 250 G Natura Plus

La auzul cuvantului dovleac, majoritatea dintre noi se gandeste in mod automat  la placinta, pentru ca este cel mai popular preparat care are la baza acest aliment. Analizand calitatile cunoscutului fruct, nu trebuie insa trecute cu vederea nici calitatile semintelor sale, adevarate izvoare de fibre si nutrienti, in ciuda dimensiunilor nu foarte mari.

Continutul in minerale al semintelor de dovleac

Semintele de dovleac sunt bogate in minerale precum fier, zinc, fosfor si magneziu. Aceste elemente participa la o larga gama de functii fiziologice, iar prezenta lor in alimentele pe care le consumam ne ofera garantia ca aceste functii se desfasoara in conditii optime.

Vitaminele din semintele de dovleac

Semintele de dovleac contin atat vitaminele A, E, F, cat si vitaminele din complexul B, mai exact tiamina, riboflavina, niacina, acid pantotenic, piridoxina si acid folic. Sigur, toate aceste denumiri stiintifice pot suna complicat pentru consumatorul obisnuit, dar, imediat ce le vom asocia cu beneficiile care deriva din continutul de vitamine, lucrurile vor fi mai clare.

Alte proprietati ale semintelor de dovleac

In afara de vitamine si minerale, este important de evidentiat faptul ca semintele de dovleac reprezinta o sursa importanta de proteine vegetale, motiv pentru care sunt recomandate mai ales in dieta persoanelor care tin post, a vegetarienilor si veganilor care nu isi pot extrage doza zilnica necesara de proteine din alimentele de origine animala.

Este de asemenea demn de mentionat faptul ca aveam in semintele de dovleac un important izvor de acizi grasi, in special in acizi grasi polinesaturati, uleiul extras din aceste seminte fiind, din anumite puncte de vedere, mult superior chiar uleiului de masline.

100 g de seminte de dovleac aduc organismului tau:

• 559 calorii
• 30 g de proteine
• 110 din doza zilnica recomandata de fier
• 17% din doza zilnica recomandata de seleniu
• 71% din doza zilnica de zinc
• ZERO colesterol