Faină de roșcove, 250g

Pudra de roșcove (carob) are un gust apropiat de cacao, însă nu conține teobromină - substanță care poate provoca insomnie, agitație, anxietate, mai ales în rândul copiilor. Fiind dulceagă, rețetele în care este integrată necesită mai puțin zahăr sau miere.

Beneficii:

- Substituent excelent pentru cacao și ciocolată;

- Contribuie la îmbunătățirea digestiei, prin combaterea balonării;

- Contribuie la normalizarea nivelului de colesterol din sânge;

- Ajută la menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge;

- Ameliorează durerile de stomac datorită efectului calmant al fibrelor conținute, care reduc considerabil procesul de fermentație;

- Conținutul său bogat în polifenoli, cu efect antioxidant, contribuie la reducerea riscului de apariție a afecțiunilor cardiovasculare.

- Conținutul bogat în tanini ai pudrei de roșcove o transformă într-un aliat de nădejde în lupta de combatere a refluxului gastro-esofagian.

- Contribuie la prevenirea anemiei, inclusiv în cazul copiilor, în a căror alimentație poate fi inclusă.

- Contribuie la reducerea greutății, datorită conținutului sau redus în calorii.
 

Ingrediente:

Făină de roșcove 

Declarație nutrițională/100g:

Mod de utilizare:

în industria alimentară, ca substituent pentru cacao.