Seminte de Susan, 300 g

Susanul (Sesamum indicum) este o plantă din familia Pedaliaceae cu flori albe si tulpină frunzoasa care poate atinge chiar și un metru și jumătate înălțime. Incă din antichitate se consideră că semintele de Susan prelungesc tinerețea și oferă forță si vitalitate organismului, efectele lor benefice fiind inca de pe atunci recunoscute și valorificate de catre om.

Beneficii:
Semintele de Susan contin grăsimi mononesaturate ce ajuta la reglarea tensiunii arteriale, contribuie la scaderea nivelului crescut de colesterol rău (LDL) și ajuta la curațarea vaselor de sânge de sedimentele grase si astfel, inima este protejată de boli precum ateroscleroza, iar circulația sângelui este îmbunatățită. 
Semintele de Susan contine zinc care stimulează creșterea densității oaselor și ajută la mentinerea sănătatii sistemului osos. Un studiu recent a demonstrat o corelație directă între deficiența de zinc și osteoporoza din zona soldului și a coloanei vertebrale.
Semințele de Susan reprezintă o importantă sursă de calciu care este un mineral esențial pentru mentinerea sănătatii oaselor și pentru prevenirea afecțiunilor sistemului osos.
Semintele de Susan contin cupru care este un microelement ce actioneaza ca un antiinflamator. Artrita reumatodidă este o afecțiune care se manifestă la nivelul articulațiilor si, in general, această boală apare după vârsta de 40 de ani, însă, pentru a o preveni se recomanda consumul în mod regulat al semințelor de Susan, înca inainte de aceasta varsta.
Semintele de Susan contin magneziu. Datorită magneziului și a altor elemente nutritive continute de semintele de Susan s-a demonstrat că, prin consumul regulat al acestora se poate combate diabetul. Cercetările au concluzionat că înlocuirea uleiului comestibil clasic cu uleiul de Susan este benefica pentru persoanele diabetice antihipertensive.

Mod de consum:
Semințele de Susan se pot consum ca atare (măcinate, pentru a avea o mai bună absorbție) sau sub formă de făină, lapte ori pastă care pot fi adaugate în salate si in diverse alte rețete culinare. O gustare la micul dejun cu iaurt, semințe de In și seminte de Susan poate oferi organismului energie pentru prima parte a zilei și, în același timp, ajuta si la îmbunătățirea digestiei. 

Prezentare:
300 g