Durata de livrare: 24 h -48 h
Pudra de roșcove (carob) are un gust apropiat de cacao, însă nu conține teobromină - substanță care poate provoca insomnie, agitație, anxietate, mai ales în rândul copiilor. Fiind dulceagă, rețetele în care este integrată necesită mai puțin zahăr sau miere.
- Substituent excelent pentru cacao și ciocolată;
- Contribuie la îmbunătățirea digestiei, prin combaterea balonării;
- Contribuie la normalizarea nivelului de colesterol din sânge;
- Ajută la menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge;
- Ameliorează durerile de stomac datorită efectului calmant al fibrelor conținute, care reduc considerabil procesul de fermentație;
- Conținutul său bogat în polifenoli, cu efect antioxidant, contribuie la reducerea riscului de apariție a afecțiunilor cardiovasculare.
- Conținutul bogat în tanini ai pudrei de roșcove o transformă într-un aliat de nădejde în lupta de combatere a refluxului gastro-esofagian.
- Contribuie la prevenirea anemiei, inclusiv în cazul copiilor, în a căror alimentație poate fi inclusă.
- Contribuie la reducerea greutății, datorită conținutului sau redus în calorii.
Declarație nutrițională/100g:
Valoare energetică: | 459 kcal / 1932 kJ |
Grăsimi: | 0,65 g |
Carbohidrați: | 88,88 g |
Proteine: | 4,62 g |
Fibre: | 39, 8g |
Sare: | 35 mg |
în industria alimentară, ca substituent pentru cacao.